A Műanyag Törvény és a Vendéglátóhelyek Jövője: Amit Tudnod Kell a Július 1-től Érvényes Szabályozás
+2 évet kaptak a műanyag poharak!
A műanyag poharak és tetők az új rendelet szerint* 2026. június 30-ig forgalmazhatók. *Magyar Közlöny, 2024 évi, 64. szám
Magyarországon 2024. július 1-től hatályba lép egy új műanyag törvény, amely jelentős változásokat hoz a vendéglátóipar számára. Az új szabályozás célja a környezeti terhelés csökkentése és a fenntarthatóság előmozdítása, amelynek részeként betiltásra kerülnek a műanyag vagy műanyagot tartalmazó egyszer használatos poharak. Ez a törvény számos kihívást és változást jelent az iparág szereplői számára. Nézzük meg részletesebben, hogy mire számíthatnak a vendéglátóhelyek, és hogyan készülhetnek fel a legjobban a törvény életbe lépésére.
A törvény részletei
Az új szabályozás célja, hogy csökkentse a műanyag hulladék mennyiségét, különösen az egyszer használatos műanyag termékek terén. A legfontosabb változások a következők:
- Egyszer használatos műanyag poharak betiltása: Minden olyan pohár, amely teljes egészében vagy részben műanyagot tartalmaz, kivonásra kerül a forgalomból.
- Alternatív termékek bevezetése: A vendéglátóhelyeknek át kell térniük környezetbarát, komposztálható anyagokból készült poharakra.
- Fokozott ellenőrzés és bírságok: Az új törvény bevezetését szigorú ellenőrzések kísérik, és a szabályszegőket jelentős pénzbírságokkal sújthatják.
Kritikus pontok a vendéglátósok számára
Költségnövekedés
Az alternatív, környezetbarát poharak beszerzése általában drágább, mint a hagyományos műanyag poharaké. Ez a költségnövekedés különösen a kisebb és középes méretű vendéglátóhelyek számára lehet megterhelő. Cégünk azonban segít neked megtalálni a legjobb ár-érték arányú megoldásokat, hogy minimalizáld a költségnövekedést és az új rendszer fenntartható maradjon!
Logisztikai kihívások
Az új poharak beszerzése és raktározása logisztikai kihívásokkal is járhat. Főleg beszállítói oldalon. Sajnos biztosan tudjuk, hogy a piacon jelenleg nincs kellő mennyiségű alapanyag, ami fedezni tudná az igényeket. Természetesen az átállás után is lesz még műanyag és műanyag tartalmú poharakból készletünk, így ha vásárlónk vagy, akkor emiatt számodra többi idő lesz megtalálni a legjobb megoldást.
Vendégelégedettség
A vendégek megszokták a műanyag poharak használatát, és az új poharakra való átállás kezdetben okozhat némi elégedetlenséget, például azért, mert az nem lesz átlátszó. Fontos a vendégek megfelelő tájékoztatása és a váltás előnyeinek kommunikálása.
A leggyakoribb, tőletek származó kérdések Műanyagtörvény témában (a listát 2024. július 1-ig folyamatosan bővítjük):
Mi van a törvényben, ami a vendéglátósokat érinti:
Mi van azzal a pohárral, ami korábban vettem tőletek?
Mikor lép életbe a törvény:
Mi van az elviteles dobozokkal?
Véleményetek szerint tényleg vége a műanyag pohárnak?
Záró gondolatok
Az új műanyag törvény jelentős változásokat hoz a vendéglátóipar számára, de egyúttal lehetőséget is kínál a fenntarthatóság és a környezettudatosság előmozdítására. A felkészülés és a megfelelő intézkedések meghozatala segíthet abban, hogy zökkenőmentesen átállj az új rendszerre, és továbbra is magas színvonalú szolgáltatást nyújts vendégeid számára. Kommunikálj nyíltan a vendégekkel az új törvényről és annak céljairól! Készülj fel időben, és fordítsd a változásokat előnyödre!